Hauswirtschaftsleitung (m/w/d) in Vollzeit (39,5 Stunden)

Das KönzgenHaus ist eine Einrichtung der politischen Erwachsenenbildung in Trägerschaft der katholischen Sozialverbände KAB und CAJ. Unsere Bildungsstätte (80 Betten) mit Gemeinschaftsverpflegung versorgt täglich bis zu 200 Tagungsgäste, darunter viele Ubernachtunqsqäste. Wir bieten unseren Gästen regionale, saisonale und zunehmend biologische Vollverpflegung an: Auf Qualität legen wir großen Wert und sind mehrfach ausgezeichnet zertifiziert.

Mehr über uns finden sie unter www.koenzgenhaus.de.

Ihre Aufgaben:

• Leitung der Bereiche Küche und Raumpflege
• Verantwortung für Einkauf und Budgetkontrolle im Gesamtbereich
• Qualitätssicherung durch Nutzung und Steigerung regionaler, saisonaler, Bio- und Fairtrade Produkte.
• Verantwortung für Dienstpläne
• Gestaltung und Dokumentation von Mitarbeitergesprächen
• Mitgestaltung der Digitalisierung in der Warenwirtschaft
• Verantwortung für die Einhaltung gesetzlicher Vorschriften sowie QM
• Enge Zusammenarbeit mit der Leiterin des Küchenteams sowie operative Verantwortung für den Housekeeping-Bereich incl. Hausdekoration
• Anleitung von Auszubildenden
• Mitarbeit in der regelmaligen Bereichsleiter/innen-Konferenz des Hauses

Sie bringen mit:

• Eine fundierte Ausbildung als Hauswirtschafter/in, Koch/Köchin oder Ökotrophologe/in mit Ausbildereignung
• Berufs- und Leitungserfahrung im Bereich Gemeinschaftsverpflegung
• Engagement und Flexibilität
• Hohes Qualitäts- und Leistungsniveau
• Teamfähigkeit und Freude am Beruf
• Empathie und Geschick im Umgang mit Mitarbeiter/innen
• Zuverlässigkeit und Bereitschaft zu Früh-/Spätdienst auch am Wochenende im Rahmen eines regelmäßigen Dienstplans
• Digitale Kompetenz und Kenntnisse in einem Warenwirtschaftsprogramm

Wir bieten Ihnen:

• Ein abwechslungsreiches Tätigkeitsfeld und ein kompetentes Küchen- sowie Raumpflegeteam
• Unterstützung durch eine stellv. Leitung, die das Küchenteam führt.
• Strukturierte Einarbeitung und Coaching
• Gestaltungsmöglichkeiten in einem kollegialen Umfeld mit flachen Hierarchien
• Ein wirtschaftlich gesundes gemeinnütziges Unternehmen mit guten Zukunftsperspektiven
• Kontinuierliche Weiterbildung in Abstimmung mit Ihren Interessen und persönlichen Zielen
• Tarifliche Bezahlung nach KAVO incl. Zuschläge, betriebl. Altersversorgung und weitere
• Sozialleistungen
• Einen sicheren Arbeitsplatz mit geregelter Arbeitszeit (39,5 Std/Woche)
• Einen gut ausgestatteten und modernen Arbeitsplatz in angenehmer Umgebung

Sie haben Interesse und möchten Teil unseres Teams werden?

Dann freuen wir uns über Ihre Bewerbung bis zum 18.12.2022 an den Geschäftsführer Norbert Jansen, gerne auch per Mail.